Minggu, 09 Oktober 2011

puding susu oreo

i'm an oreo freak,, saya suka segala macam makanan yang dicampur dengan oreo,, it's always tastes good.. tapi saya ga suka makan oreonya doang bulet2 kaya orang2 pada umumnya,, uhm dunno why,, for me oreo is just like a kind of spices.. :D you name it lah, coffee + oreo (terutama j.co dan ngopdul), oreocheesecake, oreo donut, oreo u/ taburan cake,, *nomnomnom* trus kemare pas lagi blogwalking ttg mpasi, saya baca resep ini,, resepnya diambil dari blognya mba darina dani di sini. kebetulan kemaren ada sisa agar2 dari bekas bikin oreo cheesecake,, bahan2 pudingnya pun ada semua dirumah, jd tinggal garap aja.. it is so easy.. here it is.. (in case ada yang males buka linknya) Bahan :
  • 1 sdm bubuk agar-agar putih
  • 400 ml susu uht
  • 300 ml air masak
  • 75 gram gula pasir
  • ½ sdt vanili bubuk
  • 6 keping biskuit oreo, buang gula putihnya, ancurin, tp jgn terlalu lembut ()

Saus:

  • 250 cc air
  • 1 sdm cokelat bubuk, cairkan dengan sedikit air panas (saya pake 2 sdm milo 3in1)
  • 75 gr gula pasir
  • 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

  • Campur susu+air, aduk
  • Campur jadi satu: susu, agar-agar bubuk, gula pasir, dan vanili. Masak sambil diaduk hingga mendidih, angkat.
  • Ambil cetakan puding, tuang sedikit adonan puding, bari remahan oreo, tuang lagi adonan puding, bagian atasnya beri remahan oreo. Biarkan dingin dan mengeras.
  • Buat saus: campur air, cokelat bubuk, dan gula pasir, aduk rata dan didihkan. Masukkan cairan maizena, aduk hingga mengental, angkat.
  • Sajikan puding dengan sausnya.

eeerrr,, potonya jelek amat sihmm bahkan ga pake frame,, maap yak. saya amatir.. :D



Tidak ada komentar:

Posting Komentar