donat donat donat

lagi pengen bikin donat ubi ungu krn ada sisa punya rayyan, trus cari2 resepnya. tau2 nemu tulisan ini di blog ini.
serem juga ya,, ada gambarnya segala..

Doughnut!

Seorang kawan IT di sebuah perusahaan asing bernama Pak Marsel mengadakan beberapa test yg diambil dari beberapa donut yg berbeda yaitu donut Jco, Dunkin, Country style, fresco, qbiq and i-crave. Dari beberapa teman ternyata donuts jco menjadi yg paling laku di pasaran dibanding donut yang lain.. ok mari kita lihat satu persatu..



Donat Jco, dibeli tanggal 26 nov 2007... di kemas dalam plastik dan dibiarkan, hasilnya sampai pada saat foto ini diambil (16 agustus 2008) masih dalam keadaan baik, tidak keras dan sepintas lalu seperti donut baru.. gimana seandainya donut ini berada dalam lambung kita.



Selanjutnya kita check dunkin donuts.. 26 nov 2007.. masih dalam keadaan yg lebih baik tapi dia menjadi keras, warna tidak berubah dan tidak berbau.. satu point yg baik yaitu donuts menjadi keras.



Country style.. 19 nov 2007.. nampak masih bagus, warna tdk berubah tetapi berjamur dan donuts menjadi keras.. satu point yg baik ialah donut ini berjamur dan menjadi keras..



Donut Kentang Fresco... donut ini menjadi lumer coklatnya, dan donutnya menajdi sangat lembek dan tidak menarik, good.



Better... itu yg pantas untuk donuts yang satu ini... donut q_biq ini membusuk sebagaimana mustinya makanan basi padahal ia dibeli tanggal 13 june 2008.. layak untuk dikonsumsi lah...



ok untuk The Best donut pilihan blog ini jatuh pada donut i-crave... dia benar2 membusuk... layak untuk dikonsumsi massal.


errr sereeeemmm...

Q.U.O.T.E

The most important thing a father can do for his children is to love their mother.
-Theodore M. Hesburgh


Yesterday is gone. Tomorrow has not yet come. We have only today. Let us begin.
-Mother Theresa

10th Menniversarry

happy 10th monthversarry Rayyanku sayang.. We love u..
ini hadiah ulang bulannya, foto box! ahahhaha kaga penting,,, sebenernya ini nganter saya foto box untuk sertifikat TOEFL aja..
Umur sepuluh bulan ini, rayyan udah bisa:
1. Jatuh dari tempat tidur.. Truly my bad
2. makan makanan semi padat
3. Merangkak kesana kemari
4. Udaah bisa disuruh dadah dadah
5. Udah bisa berdiri sendiri
6. Bisa manjat guling ato orang yang ngalangin dia

Mommy and papa are so proud of you!

no bake chocolate cheesecake

For the love of my life:

I love you

fishy nugget (9mo+)

ceritanya pengen bikin finger food buat rayyan,, namun apa dikata. adonannya ga pake tepung, jadinya lembek gitu, hehe jadi kemarin dipake untuk makan sama bubur aja.. dan sedikit disuapin buat camilan.. resepnya nyontek dari blognya teh dini, tapi aku modifikasi sedikit sesuai dengan keadaan dapur dan no gula garam, hehe

ini dia!

Bahan :

200 gram fillet ikan/ikan giling
1/2 buah wortel besar, parut
1/2 butir bawang bombay setengah butir ukuran sedang
50 gram keju cheddar diparut
2 lembar Roti tawar tanpa kulit

200 ml UHT plain

1 sdt lada bubuk

1 butir telur

Cara membuat :

Sobek-sobek roti tawar dan rendam dalam UHT sampai lembek. sisihkan.
Haluskan bawang bombay dan ikan menggunakan grinder/blender
masukan adonan ikan yang sudah halus kedalam adonan roti tawar, dan tambahkan parutan wortel dan keju hingga membentuk adonan.

Masukan ke wadah/loyang dengan ketebalan adonan kurang lebih 1,5 cm, kukus kurang lebih 30 menit

setelah matang dan dingin, lalu potong2 deh dengan shape cutter.
celup potongan nugget kedalam kocokan telur, lalu goreng. jadi deh..

sisanya bisa dibekuin untuk beberapa hari..

pas pertama bikin, saya satuin telurnya ke dalam adonan, adonannya jadi encer banget.. yang kedua kali, saya cuma pake telur untuk kocokan sebelum menggoreng aja. hasilnya jadi ga terlalu encer dan bisa dibentuk. tapi saran saya, mendingan adonannya dicampur dengan sedikit tepung ato oat biar agak kokoh..

oya, abis dicelup ke kocokan telur, saya ga gulingin nuggetnya ke breadcrumb, karena yang saya tahu breadcrumb itu ga terlalu baik buat kesehatan..
selamat mencoba,,

Resep: potato cheese salmon (9mo+)

lagi ngajarin rayyan untuk makan makanan bertekstur,, bingung banget masak apaan.
akhirnya masak bahan yang ada aja dirumah. hehehe

ini bahan2nya:

• kentang rendang ukuran sedang (kurleb 5 biji)

• ikan salmon

• brokoli

• keju cheddar

• bawang bombay

• butter

cara membuat:
kukus kentang dan brokoli lalu haluskan (saya pake munckin food grinder biar bertekstur, bisa juga pake saringan kawat yang ada di food maker biar hasilnya ga sehalus blender), sisihkan
panaskan butter, masukan bawang bombay sampai harum.
masukan salmon sampai matang, lalu masukkan brokoli dan kentang.
terakhir masukan keju cheddar yang sudah diparut...


ukurannya aku gatau,, dikira2 aja semua.. hehe secara modal bahan di kulkas doang,,
menurutku rasanya enak dan warnanya juga tempting, tapi berhubung rayyan lagi pilek, jadinya susah makan.. huhuhu

...

bisa hilang ga ya?

atau lupa?

mudah2an semua baik2 saja..