Minggu, 18 Desember 2011

Resep: Chicken with tomato cheese sauce (8mo+)

Tiap pagi kerjaan saya mandangin isi kulkas untuk nyari2 bahan makanan yang bisa dimasak buat rayyan.. hehe
dan pagi ini kepikiran pengen makan spageti, tapi berhubung rayyan belum boleh dikasi pasta sama si beb, jadinya pastanya diganti sama beras merah.

ini resepnya:

Bahan:
saus keju:
1/2 sendok unsalted butter
3 tomat merah dibuang kulit dan biji, potong dadu
50 gram keju cheddar parut

Bubur ayam:
2 sendok makan gasol beras merah/ bisa diganti nasi
100ml kaldu ayam
150 air
1/2 potong dada ayam fillet
1/4 wortel
1 siung bawang putih (digeprek dan dicincang)
1/2 sendok unsalted butter

Cara Membuat:
Saus keju:
panaskan butter, lalu masukan tomat merah dan keju
masak selama 2-3 menit

bubur ayam:
panaskan butter lalu masukan bawang putih, masak sampai harum
setelah harum masukan ayam, masak sampai matang
lalu masukan air kaldu dan air matang
masukan tepung gasol sedikit demi sedikit hingga matang
angkat

It smells really good..

kemarin, saya menyajikannya dengan cara diblender semua, karena rayyan hanya mau makan yang masih halus aja. kalo udah aga gede mungkin gasol diganti nasi biar ada teksturnya. hehe

ini penampakannya (maaf, fotonya jelek.. )


Tidak ada komentar:

Posting Komentar